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发表时间：2025-01-22 15:19:12

破壁机是一种食品加工设备，其主要功能是通过高速旋转的刀片将食物（如果仁、蔬果、谷物等）的细胞结构破坏，将其破碎成液体、浆糊或细碎颗粒。这种加工方式能够使食物更易于消化吸收，同时最大限度地保留食物中的营养成分。破壁机的工作原理是利用高速旋转的刀片对食物进行超快的切割和粉碎，打破食物内细胞的细胞壁，从