【大河财立方 记者 郝楠楠 实习生 刘程】今年5月，河南将再次迎来食品产业盛会。
4月27日，第二十二届中国（漯河）食品博览会（以下简称食博会）新闻发布会举行，大河财立方现场获悉，第二十二届食博会将于2025年5月16日—18日在漯河市国际会展中心举办。本届食博会以“世界眼光 中国经典 河南名品”为主题，主会场展览面积65000平方米，截至目前，共计1202家企业报名参展。
展览面积6.5万平方米，第二十二届食博会举行在即
作为漯河以及河南食品产业的代表性盛会，食博会已经在漯河连续成功举办二十一届，规模与影响力连年增长。
本届食博会有哪些亮点？发布会上，中国食品工业协会副会长陈振杰做具体介绍。据介绍，第二十二届食博会主会场展览面积65000平方米，特装面积75%以上，共设置综合展区、国际食品展区、品牌企业、休闲食品和烘焙食品、肉类冻品、酒水饮料、食品辅料、功能食品、食品包装机械、美食品鉴等十个展区。
“截至目前，主会场招展工作已基本结束，共计1202家企业报名参展，包括马来西亚、法国、泰国、印尼、匈牙利等12个国家和地区的50多家境外企业，以及双汇集团、正大集团、印尼雅京芭达庄园、徐福记、加多宝、上好佳、三只松鼠、维维豆奶、好想你、王老吉、青岛啤酒、海南椰汁、克明面业、今三麦等152家知名品牌参展。”陈振杰说道。此外，京东、抖音、小红书等头部电商企业首次参展，也将成为本届博览会的一大亮点。
以展促消，第二十二届食博会还首设分会场，在漯河市西城区奥特莱斯广场展示和销售休闲食品、地方特产、健康食材等，并举办多种促消费活动。
值得一提的是，在专业观众邀约方面，本届食博会吸引了湖南高桥大市场、河南万邦市场等大型批发市场组织商家到会采购，同时，永辉超市、物美、胖东来、零食很忙、丹尼斯、同福集团、千喜鹤集团等国内头部连锁经营企业和供应链企业参会，预计将有不少于3万名专业观众到会。
为实现展示形象、吸引投资、产销对接等多个目标，本届食博会期间，将举行开幕式、漯河市情说明暨主宾国推介会—投资项目集中签约仪式、2025中国食品产业新质生产力发展暨新趋势新技术新产品发布会、供应链企业选品会等活动。
开门迎客，漯河成为中国食品行业的“风向标”
“世界眼光 中国经典 河南名品”是本届食博会的主题，也是漯河食品产业现今发展的真实写照。
漯河市人民政府副市长周剑在发布会上介绍，漯河市食品产业规模占全国的1/50，全省1/5，培育出了肉类加工、休闲食品等六大产业集群，成为河南省万亿级食品产业的重要支撑。“漯河是全国首家中国食品名城，现有食品企业7000余家，产业规模达到2500亿元，产品涵盖18个大类、50多个系列、上千个品种，麻辣面制品、火腿肠、冷鲜肉单品产量均居全国第一。”周剑提到，漯河还吸引了中粮集团、美国嘉吉、可口可乐、泰国正大等21家世界500强、32家全国500强、75家行业龙头在漯河扎堆集聚。
产业集群发展之下，漯河同时布局了研发、设计、检测、包装、物流、电商、会展等配套产业，电商日均处理快递超2000万单，建成了豫中南最大快递分拨中心；全市的冷库容量占全省的20%，冷链在线车辆占全省60%，拥有全国冷链百强企业5家、自有运力50强企业3家，被评为国家骨干冷链物流基地。
其中，以“食博会+”引领的会展经济，正在加速构建开放型经济格局。据介绍，历经22年精心培育，食博会从仅有100多个展位的首届中原食品节，由小到大、由弱到强，成长为高能级、高价值、高黏性的全国知名大型综合性会展，被誉为中国食品行业的“风向标”。以2024年举办的第二十一届食博会为例，吸引了全球范围内一千余家企业参展，到会各类采购团178个、采购商26893家，参展企业意向订单签订率达到了97%，现场交易额和线上线下意向采购额达到了489亿元。
漯河还是食品产业的“创新策源地”。中原食品实验室作为全省唯一的食品类省实验室，汇聚了14名院士、29名长江学者、国家杰青领衔的23支科研团队，聚焦营养健康、食药同源、未来食品等前沿领域，目前已突破了32项关键技术、发布了40项代表性成果，构建了“实验室+研究生院+中试基地+孵化器+产业基金+产业园区”全链条的科研转化体系。
“作为食博会东道主，每年5月，漯河市都将扮靓城市、盛装迎宾。”发布会上，周剑代表漯河，再次向社会各界发出邀约，“今年我们围绕参展服务、城市管理、酒店服务、综合保障等各方面，调动全市力量打造会展服务保障体系。食博会前后，漯河市各大景区还将举办精彩纷呈的文旅活动；推出美食体验，丰富‘舌尖’之旅。漯河这座现代化食品名城、创新之城、幸福之城，一定让大家乘兴而来、满意而归。”
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