跟大家分享一个,做法非常简单的糖醋排骨,糖醋味是小朋友们非常喜欢的味道。望大家喜欢。
主料:猪肋排四百克
配料:白糖五十克,香醋三十克,花生油五十克,盐一克,姜片十克,蜂蜜十五克。
制作:一,把切成小块的肋排清洗干净,锅内加开水五百克放入姜片,把排骨放入煮五分钟,趁热捞出晾十分钟,二,把排骨放入小盆内,加蜂蜜拌匀。三,锅内加油烧热,放入排骨中小火煎炒,待排骨金黄色时加入醋,加入开水二百五十克,加糖,加盐,中火㸆干即可。可不要糊了呀,最后可多开几次锅盖观察呀!