番茄的果肉呈 多汁的浆果形态。具体来说,根据番茄的品种和颜色,其果肉可以呈现不同的形态和口感:
果色火红,一般呈微扁圆球形,脐小,肉厚,味甜,汁多爽口,风味佳。红色番茄既可以生食也可以熟食,还可以加工成番茄酱或番茄汁。
果粉红色,近圆球形,脐小,果面光滑,味酸甜适度,品质较佳。
果桔黄色,果大,圆球形,果肉厚,肉质又面又沙,生食味淡,宜熟食。
番茄的果实形状还包括圆球形、扁圆形、椭圆形、长圆形、桃形、梨形、樱桃形及香蕉形等。
综上所述,番茄的果肉总体上是多汁的浆果,但根据品种和颜色的不同,其形态和口感有所差异。