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发表时间：2025-01-23 19:41:08

选择案板材质时，可以考虑以下几种：木质案板优点：木质案板通常比较耐用，不易变形，且具有良好的切割性能。柳木、竹子和橡胶木都是常见的木质案板材料。柳木案板环保、制作简单、韧性强，适合切热性食材和剁骨头；竹子案板轻盈、光滑、耐磨且不易发霉，适合切菜、肉和水果；橡胶木案板质地坚硬、软硬适中，不易伤刀，适合