土建承建形式主要包括以下几种：
设计采购施工（EPC）/交钥匙总承包：工程总承包企业按照合同约定，承担工程项目的设计、采购、施工、试运行服务等工作，并对承包工程的质量、安全、工期、造价全面负责。交钥匙总承包是设计采购施工总承包业务和责任的延伸，最终向业主提交一个满足使用功能、具备使用条件的工程项目。
设计—施工总承包（D-B）：工程总承包企业按照合同约定，承担工程项目设计和施工，并对承包工程的质量、安全、工期、造价全面负责。
设计—采购总承包（E-P）：工程总承包企业按照合同约定，承担工程项目设计和采购，并对承包工程的质量、安全、工期、造价全面负责。
采购—施工总承包（P-C）：工程总承包企业按照合同约定，承担工程项目的采购和施工，并对承包工程的质量、安全、工期、造价全面负责。
专业承包是指承包商仅承担建筑工程中的某一专业工程，如地基与基础工程、建筑装修装饰工程、消防设施工程等。这种承包方式适用于业主希望对项目各专业部分进行精细化管理或某些专业工程需要特殊资质和技术的情况。
平行承包模式业主将工程项目的设计、施工以及设备和材料采购的任务分别发包给多个设计单位、施工单位和设备材料供给厂商，并分别与各承包商签订合同。平行承发包适合边设计边施工、涉及行业较广的项目。对质量控制较有利，但对项目组织和管理来说，难度较大；对投资控制和进度协调不利。
联合体承包模式由几家公司联合起来成立联合体去竞争承揽工程建设任务，以联合体的名义与业主签订工程承包合同。这种方式适用于大型建筑工程或者结构复杂的建筑工程。
独立承包方式是指发包人（业主）并不将建设工程的全部建设工作发包给某一承包人，而是分别与勘察人、设计人、施工人分别签订勘察、设计、施工合同，勘察人、设计人、施工人就自己负责的勘察、设计、施工任务各自独立对发包人负责。这种方式通常仅适用于规模较小、技术要求比较简单的工程以及修缮工程。
直接承包就是在同一工程项目上，不同的承包单位分别与建设单位签订承包合同，各自直接对建设单位负责。
“挂靠承包”是指单位或个人以赢利为目的，以某一工程企业的名义承包工程的行为。这种方式通常是不合法的，因为挂靠方并不真正参与工程管理和施工，存在法律风险。
这些承包方式各有优缺点，适用于不同的工程项目和业主需求。在选择承包方式时，业主需要综合考虑项目的规模、技术复杂性、成本控制、风险承担以及项目管理能力等因素。
